|
в содержание
Улучшает пищеварение,
повышает аппетит, нормализует двигательную
активность кишечника и стул. Противопоказан при
язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной
кишки, заболеваниях кишечника и печени. Сок
редьки с медом или сахаром оказывает
отхаркивающее и противовоспалительное действие,
рекомендуется при бронхите, катаре верхних
дыхательных путей.
В народной медицине
сок редьки с сахаром применяется при
мочекаменной болезни как мочегонное и
"растворяющее" камни средство. Сок черной
редьки, разбавленный водой, оказывает
желчегонное действие. Его принимают до еды.
Редька содержит липоцим, обладающий
бактерицидным действием, поэтому кашица и сок из
корнеплодов способствует очищению ран от гноя и
их заживлению.
Сырые листья редьки
имеют вязкий и острый вкус. после варки зелень
становится мягкой, ее используют в первые и
вторые блюда. Отвар приятен на вкус.
|