|
в содержание
Как только не
благоухают травы пустыря и пустоши! Полдневный
воздух – знойный и тягучий – тут особенно горек,
прян и душист. Кажется, все это крупнотравье
разом взялось источать крепкий аромат, которым
так славно зрелое лето. И все же заросли пижмы
пахнут по-своему, издавая густой камфорный запах.
Растение это в
основном довольствуется бросовыми землями, не
уплотненными дерном. Нередка встреча с ним у
реки, в парующем поле, вдоль дорог и канав, по
межам. На пестрых лугах и полянах пижма –
редкость: не выдерживает покоса и пастьбы.
Всего в отечественной
флоре насчитывается 27 видов пижмы. В средней
России преобладает один вид этого растения –
пижма обыкновенная. Слово «пижма» имеет
древнегерманское происхождение, на Русь
занесено из Польши, где оно восходит к понятию
«мускус». пижма – многолетник с высокими пряными
стеблями, унизанными рассеченными очередными
листьями, верхушки стеблей привлекают
ярко-желтыми плоскими щитками. В них много
плотных корзинок, набитых трубчатыми
безлепестными цветками. Осенью соцветия
померкнут, и каждый куст пижмы отряхнет сотни
тысяч серых мельчайших семян. Резкий ветер
рассеет их, и ранней весной, когда обветшалые
пижмы пустят розетку листьев, перезимовавшие
семена прорастут и дадут всходы. Молодые пижмы
зацветают только на второй год.
Крупные прикорневые
листья на длинных черешках отсохнут по мере
отрастания стеблей, и к июлю старый куст пижмы
принимает тот облик, каким он и красуется до
первых осенних холодов. За сходство
раздельноперистых листьев с рябиновыми пижму
называют еще дикой рябинкой. Впрочем, в народе
есть много местных прозвищ пижмы. Архангельцы ее
называют девятуха, вологодцы – девятибрат,
киевляне – приворотень, харьковчане – рай-цвет.
Есть у пижмы еще и такие синонимы: девятильник
желтый, ломотная, сорочьи лапы, чашечник,
рябинник желтый, ранник, пуговичник.
Косари не любят дикую
рябинку. Попадается в покосе – обойдут, не
трогая: коса дороже. Другое дело машина: толстый
стальной нож так смахнет грубый куст, что и не
заметишь. Знатоки питательных качеств фуража
уверяют, будто бы сено с небольшой примесью пижмы
приобретает диетические свойства, обогащается
вкусовой гаммой и к тому же помогает скоту
избавиться от гельминтов. Но скармливание
рябинки в больших количествах вредно, беспокоит
и подавляет животных, ухудшает их зрение.
Больше всего эфирного
масла – оно-то и придает пижме горечь и
своеобычный запах – содержится в соцветиях и
листьях, в стеблях же его почти нет. Кроме масла,
состоящего на 70 процентов из горького
танацетина, в пижме найдены алкалоиды, смолы и
дубильные вещества. Пивовары употребляли ее
вместо хмеля.
Народная медицина
широко использовала пижму обыкновенную при
лечении многих болезней. Компрессами из ее
цветов лечились от ревматизма; настоями – от
болезней печени, несварения желудка; настойкой
укрепляли кишечник и повышали кровяное давление.
Пробовали пижмой укрощать сердцебиение, унимать
головную боль и даже давать… от водобоязни. Но
настоящую славу пижме обеспечили
противоглистные свойства. Для изгнания аскарид и
остриц чаще всего применяли и цветки и семена
пижмы. Цветки годились сушеные или только что
выдернутые из молодых, неперестоялых корзинок.
Для напара в литр воды клали 20 граммов сушеных
цветков. При удалении аскарид принимали чайную
ложку растертых семян и запивали небольшим
количеством напара. При этом не забывали,
конечно, что пижма безвредна лишь в небольших
терапевтических дозах.
Против остриц
известные знахари отец и сын М. А. и И. М. Носали в
книге «Лекарственные растения и способы их
применения в народе» (Киев, 1959) рекомендуют такой
рецепт. В сосуд наливают два стакана молока,
затем туда добавляют два порезанных зубчика
чеснока и столовую ложку порошка из семян пижмы.
Сосуд закрывают, ставят на легкий огонь и варят
все это после закипания минут десять. Когда отвар
остынет, ставят клизму. После одной-двух процедур
парализованные острицы выходят. Как
антигельминтное средство пижма давно вошла в
государственные фамакопеи Бельгии и Финляндии.
Пижма – хорошее
средство против мух. Стоит в комнате положить
пучок этой цветущей травы, как надоедливые
насекомые присмиреют, а то и улетят надолго.
Некоторые хозяйки, зная нелюбовь мух к пижме,
посыпают свежее мясо пахучим порошком из ее
толченых цветков и листьев: такой кусок мухи не
засидят. Когда под рукой не окажется нафталина,
хорошую услугу против моли окажет опять же пижма
– где ею посыпали, там моль не заведется.
Побаиваются пижму клопы и блохи.
К сожалению, дикая
рябинка не нашла еще приверженцев среди
садоводов и озеленителей, а напрасно, ведь это
растение могло бы обогатить в садах, парках, на
скверах набор ярких рослых трав.
В ботанических садах
выведена пижма с курчавыми листьями.
Возделывается там и бальзамическая пижма,
по-другому кануфер. Это весьма ароматное и
красивое растение.
|